全聚德当归鸭卷

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详细描述

主料：净鸭肉 辅料：当归水 口味特点：颜色褐红，有浓郁的当归味，咸鲜柔韧。 营养特点：此菜以鸭肉为主料，配当归等调料，富含蛋白质、不饱和脂肪酸和低碳饱和脂肪酸及多种氨基酸、B族维生素和维生素E、钾、铁、铜、锌等微量元素。有活血，补血、止痛、润肠等功效。能改善心脏功能，可以抗氧化和清除人体内的自由基，有抗衰老的作用。